過去の記事

  • 2018.05.16

    手づくり和菓子教室にたくさんのご応募ありがとうございました

    6月9日(土)開催の「手づくり和菓子教室」に多数の参加申込みを頂き、誠にありがとうございました。
    お陰様で締切日の5月15日(必着)までに、募集定員210名を大幅に上回る1,712名様からご応募が寄せられましたため、本年も止むを得ず抽選となりました。
    厳正な抽選を行い、ご応募頂いた皆様に結果を郵送いたしました。
    はずれてしまった方が多くいらっしゃいますが、是非次回のご応募をお待ちいたしておりますのでよろしくお願いいたします。
    ありがとうございました。

  • 2018.04.16

    手づくり和菓子教室を開催します

    6月16日は『和菓子の日』。
    「和菓子づくりにチャレンジされることで、和菓子を一層身近に感じて頂きたい」との思いから、今年も手づくり和菓子教室を開催します。
    和菓子づくりのプロを目指す人を育成する東京製菓学校の先生と東京和菓子協会青年部が丁寧に指導します。
    また、和菓子にまつわる様々なお話も聞けますので、この機会に和菓子づくりにチャレンジしてみませんか?
    皆様のご応募をお待ちしております。
    ■開催日時
     平成30年6月9日(土曜日)
      午後1時30分~午後4時00分
    ■開催場所
     東京製菓学校(新宿区高田馬場)
    ■参加費用
     お一人様 1,000円
    ■定員
     210名
    ■実施内容
     1. 和菓子よもやま話
     2. 手づくり和菓子教室
      ※上生菓子3種類(各2個)をつくって頂く予定です。
      ※つくった和菓子はお持ち帰り頂けます。
    ■応募方法
     往復はがきに、住所・氏名・年齢・性別・電話番号・参加希望人数(葉書1枚に付き2名様まで=参加を希望される方のお名前と年齢を連記)をご記入の上、下記応募先へお送り下さい。
      ※お子様は、小学生以上を対象とさせて頂きます。
      ※応募者多数の場合は抽選の上、結果をご案内します。
      ※会場にはエレベーター等の設備はございません。
    ■応募先
     〒151-0053 東京都渋谷区代々木3-24-3 新宿スリーケービル8階
      東京和菓子協会「手づくり和菓子教室」P係 宛
     
    ■応募締切
     平成30年5月15日(火)必着
    ■お問合せ
     東京和菓子協会
      電話03-3375-7121
    ■主催
     東京和菓子協会
    ■共催
     東京製菓学校

  • 2018.01.17

    “わがしばなし”「歌舞伎と和菓子の出会い」コンテストが開催されました

    十代目松本幸四郎さんの襲名を記念して、味の素AGF社主催・全国和菓子協会共催で「歌舞伎と和菓子の出会い」コンテストが開催されました。
    これは松本幸四郎さんの襲名披露公演の演目である「勧進帳」を4つの和菓子で表現するという創作和菓子のコンテストで、全国和菓子協会が会員店に呼びかけたところ、全国から56作品の応募が寄せられました。
    その応募作品の中から松本幸四郎さんの実食審査を経て、グランプリ1作品、準グランプリ2作品、優秀賞29作品の合計32作品が選ばれ、1月9日(火曜日)には松本幸四郎さんによるコンテストの結果発表の記者会見が開かれました。

    受賞したのは、下記の方々の作品です。(敬称略)

    【グランプリ】
    *青木 誠治  榮太樓總本鋪 (東京都中央区)
     

    【準グランプリ】
    *井上 正和  千寿庵 長崎屋 (長崎県長崎市)
     

    *堀内  誠  清月堂本店 (東京都中央区)
     

    【優 秀 賞】
    *戸田 健志  戸田屋正道 (山形県山形市)
    *豊田  健  小松屋本店 (埼玉県秩父郡)
    *上田 浩人  伊勢屋 (福井県小浜市)
    *渡辺 康子  御菓子処わたなべ (愛知県清須市)
    *水上 陽一  茶菓あずきや (神奈川県横浜市)
    *加藤 靖子  丸井屋老舗 (三重県四日市市)
    *谷口 義郎  一六本舗 (愛媛県松山市)
    *内田 雄介  松華堂菓子舗 (愛知県半田市)
    *浅井 茂宏  お菓子のあさい (熊本県熊本市)
    *神山 典之  かど屋 神山菓子店 (福島県郡山市)
    *山本 隆広  玉井屋本舗 (岐阜県岐阜市)
    *工藤 隼太  麻布青野総本舗 (東京都港区)
    *岩田  稔  杵 屋 (兵庫県姫路市)
    *江口  恵  山口家 (東京都台東区)
    *髙野 善明  御菓子司 新妻屋 (群馬県前橋市)
    *福井 俊輔  成城凮月堂 (東京都世田谷区)
    *西田 浩明  菓心庵 絹屋 (大阪府東大阪市)
    *髙橋 功典  御菓子司 花扇 (埼玉県熊谷市)
    *岡本 伸治  夢菓子工房ことよ (三重県四日市市)
    *東山 迅児  舟 定 (群馬県桐生市)
    *出口 勝正  菓子処 ふる里 (大阪府泉大津市)
    *山本 直樹  住吉菓庵 喜久寿 (大阪府大阪市)
    *大粒来 崇  菓匠 富貴 (神奈川県横浜市)
    *明神 宜之  旬月神楽 (広島県広島市)
    *高橋  築  菊里松月 (愛知県名古屋市)
    *頼富 博貴  和三盆恵菓 (埼玉県越谷市)
    *馬場 寛親  あん寿 (広島県広島市)
    *溝呂木 孝  元祖塩大福 みずの (東京都豊島区)
    *大木 貴代  鉢の木七冨久 (群馬県高崎市)

    尚、グランプリ、準グランプリ、優秀賞を受賞した和菓子は、AGF社の和菓子に合うコーヒー「煎」とセットで、“わがしばなし”として各受賞店舗にて期間限定で販売されています。

    優秀賞を受賞した作品や、受賞した全32店の店舗のお問い合わせ先などの詳細情報については、味の素AGF社の特設サイト“わがしばなし”(別ウィンドウで開きます)をご覧ください。

  • 2017.11.01

    お菓子クイズキャンペーン

    全日本菓子協会(全国和菓子協会ほか、お菓子の団体が加盟)では、「心も体もお菓子で元気」をスローガンに、クイズに答えるだけでプレゼントが抽選で当たる「お菓子クイズキャンペーン」を開催しています。
    キャンペーンに参加している和菓子店やスーパーマーケットなどで配布している応募用紙、または、キャンペーンサイトから、ご応募下さい。

    【賞   品】
    お菓子詰め合わせセット(3,000円相当)  3,000名様

    【応募締切】
    2018年1月15日(月)[当日消印有効]

    クイズに答えて、どしどしご応募ください。
    正解者の中から抽選で、素敵な賞品が当たります。
    詳しくはこちらをご覧ください

    また、同時開催として、小・中学生を対象に「お菓子とわたし」作文コンテストを実施しています。
    お菓子を食べて元気になったことや楽しかったことなど、「お菓子とわたし」を作文にしてご応募ください。
    詳しくはこちらをご覧ください

    【応募締切】
    2018年1月15日(月)[当日消印有効]

  • 2017.09.06

    「選・和菓子職」の開催報告書を掲載しました

    「選・和菓子職」の第5回「伝統和菓子職部門」の開催報告書を掲載致しました。
    詳しくは、こちらからご覧ください。