過去の記事

  • 2019.09.18

    「和菓子を愉しむ集い」に多数のご応募をありがとうございました

    東京和菓子協会が実施している〝和菓子の啓発と業界活性化プロジェクト〟の一環として開催致します「和菓子を愉しむ集い」に多数の参加申込を頂き、誠にありがとうございました。
    お陰様で締切日の9月13日(必着)までに、募集定員400名を大幅に上回る4,256名様からご応募を頂きました。
    厳正な抽選を行った上で、ご応募頂いた皆様に結果を郵送いたしております。
    多数のご応募をありがとうございました。

  • 2019.09.18

    「HACCPによる衛生管理について」講習会を開催しました

    東京和菓子協会では、〝和菓子の啓発と業界活性化プロジェクト〟の一環として、「HACCPによる衛生管理について」の講習会を9月11日に開催しました。
    講習会には80名を超える多くの会員が出席しました。
    当日は、自店の衛生管理を正しく行い、HACCPの手法に沿った衛生管理計画の作成・記録の仕方などについて、詳しく講習を行いました。

  • 2019.09.13

    「~大福くんと遊ぼう~ 親子で楽しむ和菓子の集い」を開催します

    和菓子は、年中行事など日本人の生活文化の中で育まれてきました。
    東京和菓子協会では、子供たちに和菓子を身近に感じてもらい、愉しんで味わっていただくイベント「~大福くんと遊ぼう~ 親子で楽しむ和菓子の集い」を開催します。
    親子で楽しめる様々なコーナーを用意していますので、下記をご覧いただき、往復はがきでお申込み下さい。
    ご応募をお待ちしております。
    尚、この催しは、東京和菓子協会が実施している〝和菓子の啓発と業界活性化プロジェクト〟の一環として開催するものです。

    ■開催日時
    令和元年11月10日(日曜日)
    午後1時~午後4時(午後3時最終入場)

    ■会  場
    ルミネ ゼロ
    新宿駅南口 バスタ新宿となり NEWoman 5階
    渋谷区千駄ヶ谷5丁目24番55号

    ■内  容
    *和菓子作りを見よう!~実演コーナー~
    *餅つき大会コーナー
    *手作り和菓子コーナー(※会場内での申込み制です)
    *もぐもぐ和菓子コーナー
    この他、ぬり絵コーナーや、大福くんと写真撮影ができるコーナーもあります。

    ■定  員
    200組の親子(お子様は小学生までに限ります)

    ■参 加 費
    無料

    ■申込方法
    往復はがきの往信 うら面に、郵便番号・ご住所、全員のお名前・年齢、参加希望人数(大人●名、子供●名)と、返信 宛て名面に ご自身の住所・お名前を明記の上、下記申込先住所まで郵送にてお申込み下さい。
    ※応募者多数の場合は抽選となります。
    ※当落の通知は返信用はがきにてご案内させていただきます。
    ※お子様には、必ず保護者の方のご同伴をお願い致します。

    ■申 込 先
    〒151-0053
    東京都渋谷区代々木3丁目24番3号
    新宿スリーケービル8階
    東京和菓子協会
    「親子で楽しむ和菓子の集い」P係宛

    ■応募締切
    令和元年10月15日(火曜日)【必着】

    ■問合せ先
    電話03-3375-7121
    (平日 午前9:00~午後5:00/土日祝除く)

  • 2019.08.19

    「和菓子を愉しむ集い」を開催します

    東京和菓子協会では、一般のお客様をお招きするイベント「知る・見る・味わう、和菓子を愉しむ集い」を開催します。
    千年を超える歴史を持つ和菓子は、日本人の生活文化と共に育まれ、日本を代表する食文化のひとつとして親しまれてきました。
    和菓子は、長い歴史によって積み上げられた伝統や季節感、手作りならではの個性、さらには小豆など豆類を主原料とした健康性など、数多くの魅力を持っています。
    和菓子の持つ魅力を知って・見て・味わってお楽しみ頂けるように、和菓子にまつわる様々なお話や文化についての講演や、和菓子の製造実演・試食会を行なう内容となっております。
    心ゆくまで和菓子を愉しんで頂ける集いですので、下記をご覧頂き、往復ハガキでお申込み下さい。
    ご応募をお待ちしております。
    尚、この催しは、東京和菓子協会が実施している〝和菓子の啓発と業界活性化プロジェクト〟の一環として開催するものです。

    ■開催日時
    令和元年10月4日(金曜日)
     午後2時~午後4時
    ■会  場
    渋谷ヒカリエ「ヒカリエホールA」
     東京都渋谷区渋谷2丁目21番1号
    ■内  容
    【第一部】
    ・講演「和菓子よもやま噺・和菓子の文化」
    講師/藪 光生(全国和菓子協会 専務理事)

    ・和菓子の製造実演
       和菓子製造の様子をスクリーンでご覧頂きます。
    【第二部】和菓子でパーティー
    美味しい和菓子をご自由に召し上がって頂く立食パーティーです。
    和菓子職人の技をご覧頂くと共に、参加店の銘菓を心ゆくまで召し上がって頂きます。
    ■定  員
    400名
    ■参 加 費
    無料
    ■申込方法
    往復はがきの往信うら面に ①お名前、②年齢、③郵便番号・ご住所、④参加希望人数(はがき1枚につき2名様まで。同伴の方のお名前と年齢もご記入下さい)を、返信はがき宛て名面に ご自身の住所・お名前を明記の上、下記申込先住所まで郵送にてお申込み下さい。
    ※応募者多数の場合は抽選となります。
    ※当落の通知は返信用はがきにてご案内させていただきます。
    ※小学生以上の方からご参加いただけます。小学生の場合は、必ず保護者の方のご同伴をお願い致します。

    ■申 込 先
     〒151-0053
     東京都渋谷区代々木3丁目24番3号
     新宿スリーケービル8階
      東京和菓子協会
      「和菓子を愉しむ集い」P係宛
    ■応募締切
     令和元年9月13日(金曜日)【必着】
    ■問合せ先
     電話03-3375-7121