広島県広島市で開かれる、お菓子の祭典『ひろしま菓子博２０１３』（平成２５年４月１９日～５月１２日）の４００日前記念「和菓子シンポジウム」が開催されます。


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日本古来のお菓子である和菓子の健康性について、第１部では「和菓子の歴史と文化」、第２部では「和菓子の健康性」について第一人者と言われる講師による講演と、第３部では『ひろしま菓子博２０１３』の開催内容のご紹介です。

　日　　時　　平成２４年３月１４日（水曜日）
　　　　　　　　午後１時～午後４時
　会　　場　　広島県民文化センター

お問い合わせ・お申込み先につきましては、第２６回全国菓子大博覧会・広島 実行委員会事務局（TEL０８２－５０２－２８３８）までお願いいたします。
お申し込みなど詳細は、こちらをご覧下さい。

去る10月29日土曜日午後２時30分より明治神宮ご社殿において銘菓奉献式が挙行されました。
全国各地から１７１のお菓子が奉献されたほか、身を清め烏帽子直垂姿の和菓子職人が、ご神前で和菓子を作って奉納する儀式が執り行われました。

お菓子や砂糖の良さをもっと皆様に知って頂きたいとの思いから、全日本菓子協会（全国和菓子協会他お菓子の団体が加盟）では「お菓子は元気を育てます」をスローガンに「お菓子クイズキャンペーン」を開催致します。
キャンペーンに参加している和洋菓子店やスーパーマーケットで応募用小冊子を配布します。（小冊子はなくなり次第、配布を終了します）
クイズにお答え頂きご応募頂くと、抽選で１００名の方にお菓子代として「現金１万円」が、又、３，０００名の方に「お菓子詰合せセット」が当たります！
どしどしご応募ください。
（詳しくはこちらをご覧ください）

実施期間：２０１１年１１月１日（火）～２０１２年１月１３日（金）（当日消印有効）

また同時開催として、小中学生を対象に「お菓子で元気になろう！」作文コンテストを実施致します。
お菓子を食べて元気になった思い出や、お菓子に励まされた思い出などを作文にしてご応募下さい。（詳しくはこちらをご覧ください）

応募締切：２０１２年１月１３日（金）（当日消印有効）

第５回「選・和菓子職」の開催報告書を掲載致しました。
詳しくは、こちらからご覧ください。