東京和菓子協会では、〝和菓子の啓発と業界活性化プロジェクト〟の一環として、東京都内の小中学校２１校で「和菓子の出張授業」を開催致します。
その第１回目が５月１６日（木）に新宿区立新宿中学校（講師；井上豪氏「神楽坂梅花亭」）で、第２回目が５月１８日（土）に清瀬市立清瀬第五中学校（講師；杦山勝氏「杉山本店」）で開催されました。
和菓子の歴史や文化性・創作性についての授業をした後に、普段は目にする機会の少ない和菓子職人の様々な手技を生徒の皆さんに実際にご覧頂き、非常にご好評を頂きました。
引き続き６月以降も各月数校ずつ実施予定の小中学校で順次開催する予定です。

農林水産省では、甘味に由来する食文化の普及推進や、砂糖に関する正しい知識の普及など、砂糖を身近に感じて頂くための「ありが糖運動」を行っていますが、幅広い世代の方々に親しみを持っていただけるよう、現在ロゴマークのアイデアを募集しています。
応募締切は５月３１日までですので、ご興味のある方は、是非こちらの農林水産省「ありが糖運動」のロゴマークのアイデア募集（外部リンク）をご覧下さい。

６月１５日（土）開催の「手づくり和菓子教室」に多数の参加申込みを頂き、誠にありがとうございました。
お陰様で締切日の５月１５日（必着）までに１，７４７名様からご応募が寄せられ、募集定員２１０名を大幅に上回りましたため、止むを得ず抽選となりました。
厳正な抽選を行い、ご応募頂いた皆様に結果を郵送いたしました。
はずれてしまった方が多くいらっしゃいますが、是非次回のご応募をお待ちいたしておりますのでよろしくお願いいたします。
ありがとうございました。

農林水産省では、甘味に由来する食文化の普及推進や、砂糖に関する正しい知識の普及など、砂糖を身近に感じて頂くための「ありが糖運動」を行っています。
農林水産省ホームページ内の「ありが糖運動」では、
■お菓子など甘味に関する情報
■食文化やご当地情報
■スイーツに関しての商品紹介
■砂糖に関する基礎知識や文化に関する情報
など、様々な情報を発信しています。
甘いもの（砂糖）に興味のある方は、是非、こちらの農林水産省「ありが糖運動」～大切な人への「ありがとう」をスイーツで～（外部リンク）をご覧下さい。