ニュース&イベント
- 2024.11.15 「和菓子を愉しむ集い」の参加券を発送しました。
- 2024.05.13 手づくり和菓子教室にたくさんのご応募ありがとうございました
- 2024.04.15 手づくり和菓子教室を開催します
- 2024.02.05 「和菓子の魅力と健康性」の参加入場券を発送しました
- 2024.01.05 東京でイベント「和菓子の魅力と健康性」を開催します
選 ・ 和 菓 子 職
和菓子は日本の誇る食文化を代表するものであり、高度な製造技術が必要とされます。その優れた技術を和菓子業界が全国的に統一して公平に評価し、権威をもって認定するという制度が「選・和菓子職」です。