塩埜
しおの

〒111-0032 東京都台東区浅草3-28-9
電話:03(3874)2186
東武伊勢崎線・営団地下鉄銀座線:浅草駅より徒歩8分
都営地下鉄浅草線:浅草駅より徒歩10分
明治の末よりこの浅草の地で、金龍山浅草寺をはじめ三社浅草神社・待乳山本龍院などの御用達として営んでまいりました。なにごとにも手作りを基本とし伝統の製法を守ってまいりました。餡は厳選した小豆を煮て丹念に煉りあげております。季節毎の材料を吟味し「旬」にこだわりながら和菓子作りに励んでおります。添加物・保存料は一切使用しておりません。是非一度ご賞味下さいませ。


■秋の上生菓子
秋の色彩の美しさを上生菓子で表現いたしました。おいしさの代表として国産の栗を選び生栗から丁寧に蜜で茹で上げ、丹波の大納言を使った小倉山の上にのせ「旬」のおいしさにこだわりました。上生菓子240円より

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