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令和4年11月17日に「菓銘をもつ生菓子(煉切・こなし)」が登録無形文化財に認定されました。 登録の要件や、その内容と解説を以下のようにまとめましたのでご覧ください。
『~解説~ 登録無形文化財「菓銘をもつ生菓子(煉切・こなし)」 PDFファイル;20221213_mukeibunka