御菓子司 梶野園
 かじのえん

〒114-0024 東京都北区西ヶ原4-65-5
電話:03(3910)5760 FAX:03(5567)3345
JR山手線:大塚駅または王子駅より都電荒川線に乗り「西ヶ原四丁目」で下車、徒歩4分。
停留所前に売店もあります。
大正三年、旧子爵小笠原長生公の命名に依り創業。以来三代にわたり、最高素材を吟味の上、伝来の技法に依り、高品質な和菓子を製造販売致しております。代表銘菓として、江戸のまといを型どった纏最中(登録商標)、風雅梅つつみ(厚生大臣賞受賞)、月の飛鳥(登録商標)、麩まんじゅう等があり、四季の上生菓子もご好評をいただいております。

■纏最中(まといもなか)
選び抜かれた北海一等大粒小豆と和三盆糖で炊き上げた手煉り餡を、手焼種に詰めた最高級最中。全菓博名誉総裁賞受賞。人間国宝奥山峰石先生ご推薦。1個150円。4個入は日本橋三越・銀座三越の全国銘菓コーナーにても販売中。

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