栄泉堂岡埜
えいせんどう おかの

〒113-0021 東京都文京区本駒込6-2-1
電話:03(3946)0141 FAX:03(3946)0143
JR山手線:巣鴨駅より徒歩7分
都営地下鉄三田線:千石駅より徒歩1分
千石一丁目交差点富士銀行となり
当店は明治35年より、添加物等を一切使わず、全て手作りで和菓子を製造しております。大福やどら焼をはじめ、季節の和菓子など種類も豊富です。御進物用等には、無酸素にて日持ちがするものもございます。


■薯蕷饅頭(じょうよまんじゅう)
大和芋を練り込んだ生地で、青梅甘露煮を入れた白餡を包みこんだ梅薯蕷、栗甘露煮を入れたこし餡を包み込んだ栗薯蕷、粒餡を包み、上に桜花をそえた桜薯蕷、のふんわりと軟らかい三種類のお饅頭です。

■栗どら焼、バターどら焼、梅どら焼
きび砂糖を使い香ばしく焼き上げた皮に、バターを塗り軟らかいこし餡をサンドしたバターどら焼、栗甘露煮と軟らかい粒餡をサンドした栗どら焼、青梅甘露煮と梅餡をサンドした梅どら焼、の三種類のどら焼です。


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