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大田区上池台の地で和菓子をつくりはじめて70年。手づくりの味の本当の良さを認めて下さるお客様に喜んで頂きたい一心で励んでいます。あずきは北海道産のごく上等なものを、米は全てその年に採れた一級品、草もちのよもぎは味と香りを生かすために新芽だけを使います。もちろん添加物もほとんど使わず、材料の持ち味を生かすことを大切にしてひとつひとつに心を込めて本物の味を生みだすために頑張っています。是非一度ご来店下さい。 |
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■塩せんべい
良質なお米の荒挽きの香り、生正油の素朴で奥深い味わいの塩せんべいは、「こんなに美味しいおせんべいは何処で…」とお客様の間で話題になっています。お茶受けにご進物にご用命をお待ちしております。 |
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